Paleta Serrano Reserva “Real Valle” – чудовий продукт , який має дивовижний смак і аромат, отриманий від вибору високоякісних свиней білої породи, виготовляється промисловим способом, тобто в спеціальних камерах створюють ідеальний клімат для в’ялення. М’ясо характерного темно-червоного кольору з насиченим ароматом і неперевершеним смаком. Витриманий сорт, з періодом 7 місяців. Цей хамон багатьом припаде до смаку.
